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    食堂毛血旺的正宗做法6
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    已完结/2020/韩国/动作/科幻/恐怖/

    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：宝琳娜·安德烈耶娃/Ekaterina/Baygozina/Polina/Bezborodova/帕维尔·杰列维扬科/Vladimir/Dikun/Yuriy/Dikun/米克哈尔·弗里蒙弗/Pavel/Elpashev/Aleksey/Fomin/Vitaliy/Kopnin/Vadim/Lymar/Lyubov/Makeyeva/Alina/Nedobitko/Aleksandr/Pilyushin/Tatyana/Polonskaya/亚历山大·塞梅切夫/安东·沙金/帕维尔·史顿/欧勒格·塔克塔罗夫/
    • 导演：中野孝雄/
    • 年份：2020
    • 地区：韩国
    • 类型：动作/科幻/恐怖/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：印度语,英语,国语
    • TAG：
    • 简介：1食堂毛血(xuè )旺(📸)的(🤥)(de )正宗做(🍘)法2毛(🈂)血旺(🏛)浇油的正确方法3川菜十(🔳)大经典(👠)名菜做(🔁)法4最近网络清(qīng )淡(⛑)美食占(zhàn )巨(🏦)一席之地大家今天分1食(shí(🎣) )堂(táng )毛血旺的(🤰)正宗做法1黄豆芽一把放入盆中宽粉一(🆗)(yī )把切成段豆腐皮两张切成长条(😌)准备鸭血一块切成056厘米厚的薄(😤)皮放入盆中2鱿鱼须(🐗)和(hé )鱿(yóu )鱼(🧜)筒各(🤮)一个先(xiā(👞)n )把鱿鱼(yú )须(xū )切成段再把(🔮)鱿鱼筒切下(xià )来撕掉外(wài )膜在表面打上花刀(📬)切成段放(fàng )进去(🌮)小盆中(zhōng )3准备着(🥊)去(🍴)处理好(hǎo )的(🚍)鳝鱼(yú(😡) )一条先(📌)斩去头部再切(🌳)成小段和(🛳)鸭(🕣)血放进一个盆中再(🍩)舀入切(qiē )好的鱿鱼备用4毛肚二(🚐)两左右切(qiē(⛱) )成长条(🍑)(tiáo )一(📄)起放入盆中小葱一(yī )根(🕴)切(😬)成斜(xié )片生姜一(yī )块切成姜片一起放入大碗(➿)中(zhōng )再放(fà(🎐)ng )入后(🚐)一小把红干椒一小把麻(má )椒取一个(gè )小盆盛有一把花椒(😖)和一把(bǎ(😋) )红(hóng )干椒备用(✏)5小葱(🌏)几根切(qiē )成葱花放进(jì(🌈)n )去(🌑)小盆中蒜子几粒拍扁(🥄)切成蒜末(mò )和葱花放(🚻)在一起(🖍)等食(🔢)材备(🎲)好以后以后我们开始(shǐ(🧑) )烹饪6起锅烧(shāo )水水开(kāi )后倒入水黄(🐳)豆芽豆腐皮和宽粉用勺子晃动一下几下(🚡)焯水(🏐)(shuǐ )一分钟(🚮)捞出控水布(bù )袋中盆中7等(🏅)水立即(📨)烧(shāo )开下次(cì )倒入毛肚鳝鱼(🕧)鸭血和鱿鱼(🚭)加入(📑)到料酒5克去腥用勺(😵)子来回滑动几下(📴)使(🤝)食材受热均匀(🥔)(yún )8焯水一分钟捞(lā(🦌)o )出控水拔(📧)凉(🌗)(liá(⏬)ng )9另起(🍆)锅添入一(🧑)勺(👠)(sháo )食用油油热后倒入水葱姜(🌀)和大料爆(🚬)香加入(rù )到麻辣火(🌲)锅料20克豆瓣酱10克翻(✔)炒化开炒出红油10添入适量的清水参(🛹)加生抽10克白糖(🛩)2克胡椒(🎆)粉2克均匀搅拌化开调料煮开下(xià(🐔) )次全部倒入黄豆(dòu )芽豆腐皮(pí )和(🕕)宽(🏘)(kuān )粉开(kāi )大火煮一分(🆓)钟11加入(🔗)到食(🅱)盐(🎊)1克鸡(jī )粉2克老抽2克调底色再捞出配菜然后取出盆(🗨)中排第五等汤(🍍)汁再一次涌动后慢慢倒(🕥)(dǎo )入毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼12开(kāi )大火(huǒ )煮3分钟捞出后盛有汤盆中13再(zà(🗺)i )浇上注意(yì )适量的原汤撒上少许蒜(㊙)末(🍭)和葱花(😺)14锅中留底油添(tiān )入半勺食用油倒(🥍)入花椒和红干椒迅(🌃)速再翻炒(chǎo )炒出香味以后(hòu )关火15再(😄)把热油泼在(🐸)汤盆中在一(📼)瞬间放(fàng )出(🖕)出(chū )葱(🚶)蒜的香(🅰)味到最后再放上(🗽)几朵香菜单(dān )独(🏭)(dú )点缀16那样最好(💃)到这里这(zhè )道麻(💯)辣鲜香的毛血旺就做了(🏀)了(le )要会了就在家试一下(💩)(xià )吧下面是所会(🔮)用到(📆)的食材和调料(🏏)食材豆腐皮宽粉鸭血(😐)鳝鱼毛(máo )肚鱿鱼小(👹)葱黄豆芽生姜(jiāng )红干椒麻(🏈)椒花椒调料盐鸡(jī )粉老抽(🖱)(chōu )料酒豆瓣酱(jiàng )麻(má )辣(👸)火锅料(liào )2毛血旺浇油的正确方法(🔳)1方法一1净辣椒油(yóu )300克郫县豆瓣酱(jiàng )约200克鱼(yú )香味泡(📋)海椒(🌁)约150克(🥉)精细加工花生油约(➖)(yuē )240千(😡)克大葱(🚌)100克老姜(👫)100克(kè )洋葱150克番茄沙司约150克(😘)(kè(🐛) )紫草20克红蔻(kòu )10克香根10克茴(🔅)香15克桂皮8克香叶(📗)8克甘(🗻)(gān )草(cǎo )10克草果5个肉蔻10克山奈8克胡萝卜100克香菜(⏲)根(🗓)40克2将郫(👌)县豆(⚾)(dò(🚸)u )瓣(⌚)酱(jiàng )和(🅰)鱼香泡海椒(jiāo )排斩成细末(😩)盛入盆中再加辣椒粉洗净的紫草(cǎo )和200克清水调匀3大(dà )葱和老(🚋)姜用刀拍松拍松(🤡)下次炸(zhà )制时容易出味洋葱(👣)切成48厘(🚞)米见方的洋(🍩)葱块(kuài )胡萝(🛳)卜(💹)切大片香根(gē(🐪)n )茴香红蔻桂(⏫)皮(⚡)香叶甘草草(cǎo )果肉蔻和山奈用清水(😦)中浸泡20分钟冼(🧓)净捞出沥干控干或擦(🦐)(cā(💱) )水分待用(yò(👪)ng )4炒锅上火后舀入(😿)300克经过精制花生油烧至三成热(📩)时排列盛有大葱老姜茴香香(xiāng )根桂皮红(🥣)蔻香叶(🔯)甘草草果肉(ròu )蔻山奈(🐊)用中小火(📵)使油(yóu )温很缓慢(🤜)增加至(✉)五成热小(😈)火(huǒ )熬严(🙎)重的限制20分(💌)钟(zhōng )左右吧待各料均被(🏻)烧至(🎻)金黄色(sè )而(ér )且香(🌙)味(wèi )充分融(róng )于油(🎰)中时(🧕)用漏勺捞出料渣弃之不(🍑)用(yòng )5再上火把锅里(lǐ )的油烧热下番茄沙司用小火(huǒ )煸12分钟至油色发红时再倒(😺)入(👄)其余的(📊)精(jī(⛰)ng )细加工花生油(yóu )再左面参加调匀的辣椒粉豆瓣酱泡辣椒紫草及洋葱胡萝卜和(hé )香菜根并不停顺同一(🎺)方向搅出2做(🎆)法二1野山椒青(😉)美(😫)人椒(jiā(⛑)o )节各30克鲜(xiān )花椒(jiāo )8克藤椒油(🍫)3克盐(📕)2克(🌉)白醋15克料酒(jiǔ )30克(kè )老姜蒜(🍂)各9克干辣椒20克雪(🍊)碧香料水150克老油50克芝麻5克2杀鸭子之前准(🔇)备着小半碗冷的淡盐水再把鸭血就滴到碗(🚛)里一边滴(💶)一(🐛)边(✡)轻轻(🔂)(qīng )搅动把水和(😻)血搅(jiǎ(🗞)o )匀还没血(🥑)液静置20分钟半(bàn )小时后凝化成(⏺)块再放(fà(🏈)ng )进去热(rè(😡) )水(shuǐ )中蒸熟木盒切成小块即(🗻)可(💸)3将A料飞水猪肚(dù(🈳) )心(xīn )舌(shé )飞水(➿)(shuǐ(🎋) )后洗(xǐ )净后煮熟后切片鳝(shàn )鱼加料酒醋(cù )飞水(🏇)备(💦)用4将潮州咸(xián )菜切厚片(🍔)加野(yě )山椒老姜(🐈)蒜(👗)片炒香放鲜花椒(🤗)再爆香加入雪碧(🏿)香料(🚳)水及清水200克煮(🍑)沸(😉)调好味后加全(🔽)部(bù(🌸) )原(🚘)料(🏢)烧至更加入味起锅(💑)5将(🐪)干辣椒节青(✍)美人椒(jiāo )节放在上面(miàn )将烧(🌈)至(😂)六成热的藤椒(jiā(🆗)o )油(yóu )啊淋在(🤠)上(🔎)面撒葱花芝麻再试一下(xià(🙆) )3做法三1食(🎄)材鸭(yā )血毛肚(🥇)大虾火腿肉(ròu )豆芽姜大蒜葱郫县(🐳)豆瓣酱(⛽)蒜蓉辣酱火锅(guō )底(dǐ )料(📧)生(🚤)抽蚝油老抽(😯)白(🌵)胡椒粉鸡(🤤)(jī )精料(📴)酒白砂(🤑)糖花椒(🔀)干(gàn )辣(📶)椒白芝麻(㊙)2我们先把(🔳)大(🔎)虾(🛄)剪一下(xià )虾须然(rán )后再把(bǎ )虾线(🥁)(xiàn )可以去(🧗)(qù )除碱水冲(chōng )洗干净滴入几滴(dī )柠(🛥)檬汁抓拌均匀备用3打算一些火腿肉(🦔)后再切成片放在盘(👮)中4鸭血(🚴)洗干净(🆔)切成片(🌦)5毛(máo )肚清(🔷)洗干净切成薄片然后(🔂)滴入半个柠檬(💔)汁抓拌(⛺)均匀(🥤)6大(❎)蒜拍碎剁成蒜末香(xiāng )葱切成葱花生姜切成片(piàn )豆(🐭)芽洗干净7锅中一并加入适(🐳)量(liàng )的食用油油温升高5成热时把麻椒香葱生姜大(dà )蒜干辣椒放入(rù(🈹) )锅中炒出香味8加一勺(🕙)郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料炒出(🔱)红(🎃)(hó(🍿)ng )油(yóu )舀入的清(qīng )水大火烧开9汤中(🎎)放盐(🖋)白砂糖生抽老抽蚝油(yó(🏫)u )胡椒粉鸡精料酒煮开先(xiān )把豆(dòu )芽放(fàng )进(🏡)汤中煮2分钟10煮(💴)(zhǔ )好的(🤵)豆(dòu )芽捞出放入碗中(zhōng )再(🎴)把鸭血毛(máo )肚虾(xiā )火(huǒ )腿肉放(🙋)(fàng )入锅(🐦)中烫煮煮熟后(❔)捞出(chū )来(🚲)(lái )放到碗中(😿)其余(🗳)汤汁倒出11最(⬆)后在上面放上(👄)蒜(🔧)末葱花辣椒(🚿)麻椒白(🦖)芝麻(👮)把烧热的油浇上了即可大快朵(🔫)(duǒ )颐(⛽)3川菜十大经(🏂)典名菜做法(😋)一麻婆豆腐食材豆(dòu )腐250克牛肉75克蒜苗1根豆豉15克花(huā )椒粉3克黄(🥞)酒(⏩)5克盐3克豌豆淀粉(🛠)5克花生油15克小葱5克等做(zuò )法步骤1将(🕚)豆(🚍)腐切成26厘米见方的块后放加了少许(✍)盐(yán )的沸(📃)水中过一(⌚)下去除豆腥味然(🍔)后捞(🌄)出用清水浸泡豆(dòu )豉(😳)等(děng )剁(duò )碎蒜苗(🥃)切段(😄)姜切(qiē )末(mò )新鲜猪肉牛肉(ròu )切成小块或肉末步骤2炒锅(🔉)烧(🌌)热放油后放牛(niú )肉猪肉炒散(sàn )待牛(🎹)肉馅炒成金黄(huá(💺)ng )色放入豆(🖱)瓣酱(🧕)同(🤲)(tóng )炒放入豆豉(chǐ )姜(🛐)末(🛳)辣椒(🎼)粉(👰)同炒至(💶)牛肉(🐰)猪肉(ròu )上色效果入(rù )味儿步骤3下肉汤烧开加入豆腐煮3分钟加酱油蒜苗段糖(táng )用盐调味再用(yòng )湿淀粉(🥋)芡汁盛出后撒上花椒面葱末(mò )表(biǎo )就行(há(📡)ng )二回(huí )锅肉(🔮)材(👐)料五花肉青蒜葱姜蒜干红辣椒花椒(🕜)豆瓣酱糖(🚏)(táng )油做(zuò )法1带皮(💋)五花(😉)肉冷水下锅加入葱段(duàn )姜片花(🌋)椒78粒黄酒适量煮(🍔)开2撇净撇净煮至八成(⬅)熟(shú )木(🎈)盒自然冷却筷子可再插(😊)入即(🥑)可3将(🤸)肉切成(🤷)薄(báo )片姜(jiāng )蒜切片葱切(👌)成斜段(😕)4将青蒜的红(hóng )色部分先用刀拍一下然后(hòu )再(🅾)完(🕒)全(quán )斜切成(chéng )段(🙁)备用5炒(💓)锅(🔹)上火加(jiā )大多(🏣)的油煸香辣(là )椒花椒6下入肉片煸炒至(zhì )肉片颜(yá(🌓)n )色变(🌤)透(🕘)明边缘微微卷过7将肉拨(bō(💞) )到锅一边下入豆瓣(🏅)酱可(kě )以先切(🎩)成小粒炒出红油8适(🎹)度地的(🛥)加入少许(🈁)酱油或甜面酱调色与肉片一起(🍍)继续翻炒均匀(yún )9下入(rù )青蒜点少许料酒糖调好味道即可出锅三(🤪)夫妻(🔁)肺(🅰)片(😴)食材(👘)牛肉100克(kè )牛(🎶)舌100克牛(🍹)头(tóu )皮100克牛心150克牛肚200克香料(🕴)八角三奈(nài )大茴香小茴香草(💋)果桂皮丁香生(🐨)(shēng )姜(🥇)等盐红油辣椒花椒面芝麻熟花生米豆油味精芹菜各适量做(zuò )法步骤(zhòu )1将牛肉(🌅)切成(🛁)小片(piàn )与牛杂牛舌(🈁)牛心牛头皮牛肚一(🔍)起清洗(👜)干净用香料盐花椒面(📹)(miàn )等(🧕)各种调料卤制先用猛(🍶)火烧开后集体(tǐ )土地登记(jì )小(📴)火(🦁)卤(⛸)制到肉料耙而不烂然后(😦)捞(lāo )入再晾(🙀)晒切成大薄片备(🕴)用步骤2将(🎆)芹菜(⏯)洗净(🏗)后切成1cm长的(🔝)段芝麻炒熟和熟花生一(yī(🔠) )起压成末备用步骤3盘中放入(🤸)后切好的牛肉牛(🔹)杂再(zà(💃)i )参加卤汁豆油味(🏪)精花椒(🎼)面红油(yó(🍩)u )辣(là )椒芝麻花生米末和芹菜搅(🎒)拌均(🏿)匀即成四辣子(🦌)鸡原料整鸡一只或鸡腿一盒花椒(jiāo )和干辣椒14葱熟芝麻盐味精(🗼)料酒食(🛂)用(🐤)油姜蒜白糖淀粉(🧗)(fěn )主(🍙)料鸡腿马耳(ěr )朵葱干(gàn )辣椒节花椒(💕)盐胡(🏀)椒味精(jīng )白糖白芝麻醋淀粉料(liào )酒色(⛏)拉油各适(shì(✴) )量做(🥡)法(☕)干辣椒节去籽(zǐ )后用白开(kāi )水(shuǐ )浸泡一段(🌥)(duàn )时(shí )间半小时然后再捞出后挤出水分水放(🏚)碗里加(💖)淀(diàn )粉(💘)辣椒(jiāo )粉(fěn )盐(💎)搅拌均(jun1 )匀五六成(🏑)热五(🐒)(wǔ(⏯) )成(🚀)热下(🚐)(xià )锅炸至(👪)芝(zhī )麻微黄捞出鸡肉切好放料酒(🚵)生(shēng )抽玉(🉑)米淀粉胡椒粉(🎻)盐抓(🙀)拌(📨)均匀腌20分钟然后再油(🍞)烧五成(➖)下锅小火(huǒ(🎞) )慢炸至变(🧒)面(🕛)金黄酥脆再捞出(🈷)另起油锅放姜蒜(🆑)花椒豆瓣酱炒出(🚶)香味(📀)倒入(🖍)水鸡块儿和炸好的(de )辣椒放半勺白糖半勺鸡精翻(🐮)炒均(📝)匀最后(👰)放葱段大火翻炒(chǎo )出锅五水煮鱼(🛠)(yú )食材鱼鸡蛋白(⏲)糖干淀粉(📻)料酒色(sè )拉油(💛)花椒辣椒(jiāo )蒜姜(💏)片鸡精白(bái )胡椒(🥀)粉(fěn )黄豆(dòu )芽做法步骤1将鱼头剁下并之中飞出分两半将(🕒)鱼身竖放用坚硬锋(🎳)利的刀平着将两整(🐱)片鱼肉(⚓)和鱼排(📌)分开再将两大片鱼肉片成注意适量(🕗)的鱼(🏿)片将鱼排(🥅)分为三四段(🆗)与鱼(🚾)头放一起备用步骤2将(🐕)鱼片内放一个蛋清少许(🤽)盐(🍁)干(💦)淀粉(💶)和料酒(❗)(jiǔ )拌匀步(🐻)骤3将(🌙)一小碗色(🔐)拉油所有花椒(➿)和辣椒全(🧕)部倒入(🛃)锅内(nè(🔯)i )用小火慢(🐊)(màn )炸在辣(là )椒颜色变暗后用铲子然后捞出一半的(de )油和花(huā )椒辣椒备用步骤4将火(huǒ )开大(dà(🌌) )放入(rù )拍(pāi )好的蒜(suàn )瓣(bàn )儿和姜片儿出香(🐐)味后将鱼头鱼排向(💒)锅煸炒(chǎ(😓)o )两下倒入料酒(jiǔ )约一小(xiǎo )碗盐半调羹(gēng )加沸水三(sān )四碗等鱼头汤(tāng )沸腾起来(👛)(lái )出味将(jiā(🌌)ng )鱼片一片一片横(🐬)放到出水滚的汤中鱼片(🗝)会熟的迅速出锅前后放适量鸡精(jīng )白胡椒粉(🐎)和椒盐粉(🔞)步骤5盆中放(💎)着已焯(🧝)好(🤟)的(de )黄(🈚)(huáng )豆芽将鱼片一(⛺)这款汤汤水(shuǐ(⚽) )水舀入此盆(🚔)后来(📉)将那半碗捞(⏫)出后(⛱)的(de )辣椒和油(🛷)倒(dǎo )在上面六鱼香肉丝食(👻)材主料猪里脊辅料青笋水发(🥦)黑木耳调料盐鸡精味(🥃)精(jī(🦂)ng )白糖(táng )陈醋鱼(yú )香11生(shēng )抽老抽(📍)鲜汤水水淀(🗞)粉(🎃)兑成碗汁泡红辣椒剁茸姜米蒜(🔱)米(🏩)鱼眼(🎲)(yǎn )葱味型鱼香特点(💽)咸鲜(📨)酸(🅱)甜二(èr )者兼备(💑)葱姜(🚍)蒜(🐝)香线条清晰做(zuò )法步骤(🐚)(zhòu )1猪里脊切长约8cm粗03cm的二粗(🌡)丝加盐料酒搅至上劲后放水(🚬)淀粉搅(🐸)匀(yún )封油备(🗑)(bèi )用步骤(👬)2起锅烧油(yóu )中油温滑肉丝变(biàn )白捞(lāo )出后沥油备用步骤3锅中留底油(yóu )中油温下(🐁)泡椒(🧒)茸姜蒜米炒(chǎo )出(🔁)香味和(hé )红油后(hòu )后(⚫)放(🍽)抚过油(❄)的肉丝翻(🦒)炒均匀(🖋)后淋入事先兑好的碗汁放(🚫)入葱粒炒制芡汁收(shōu )匀葱出香后起锅装盘再(🔚)试一下七宫保鸡丁原料主料(😴)鸡脯肉225克花生(🏌)米50克(👛)辅料(liào )葱45克姜10克调料(🚳)干辣椒8克花椒15克(kè )色拉(💽)油(yó(🎌)u )60克盐(yán )2克料酒2克味精1克酱(jià(💙)ng )油65克白糖10克醋7克(🛅)水(shuǐ )淀粉(🍧)22克做法步(🔜)骤1鸡腿(🏗)去(qù )骨(🕶)去皮(pí )后冼净(♒)用刀(😧)(dāo )背(🐖)拍松鸡(jī(🍛) )肉(ròu )切(qiē )成15厘米(⚾)(mǐ )大小(xiǎ(🚤)o )的丁姜和蒜切片葱白切成小圈步骤2鸡肉丁加入少(📶)许(🏄)黄酒一点点盐(🍐)用手(shǒu )疼时抓(📅)粘稠状再后放干淀粉抓(⛔)匀步骤3将糖米醋料酒生抽盐放入容(róng )器中调成(chéng )糊状放入(🦒)葱姜蒜加入适(🥑)量水制作成料汁步骤(🐏)4锅(🧘)烧热倒(dǎo )入(🍅)油待油温(🙁)升高7成热时(🛀)放入后腌好的鸡丁翻炒(🏹)至鸡肉(😙)变白(bái )盛(🚰)出步骤5锅(🙁)中(♿)剩(shèng )少许(xǔ )油放入花椒干(gàn )辣椒用中(👩)小(xiǎ(🦅)o )火(huǒ )炒香后将料汁(🌧)(zhī )里浸泡一段时(🐆)间的葱姜蒜再捞出放入锅(guō )中炒10秒随(🐣)后(⬆)把鸡肉(🔫)(ròu )倒(🙇)回锅中用(🧥)大火(huǒ )炒30秒倒入(💫)水(shuǐ(📋) )料(👬)汁颜色变富有(🐝)光泽时组建辣椒油最(zuì )后后放花生米再试一下八开水白菜食材大白菜10公斤每(měi )棵只用极嫰菜心部分(fèn )老母鸡2500克火腿(🏴)蹄(💂)子200克排(pái )骨500克干贝300克去皮净(⏯)瘦鸡(jī )脯肉700克全(👷)瘦(shòu )猪肉300克(💳)(kè )盐10克料酒10克葱50克姜10克水4升做(🎽)(zuò )法步骤1先熬好清水高(gāo )汤(📶)将老母鸡(📞)劏(tāng )好洗净(jìng )干贝(bèi )浸发好与清(🎖)洗干(🧜)净后的(🏿)火腿蹄子(🕺)排骨等按类分别放入差别(😳)沸水锅(🍨)中(zhōng )焯一(yī(🔺) )下水清除掉血(💍)水和杂质(🐾)然后捞出(👇)再用水(🦀)(shuǐ )洗净一起(👤)放入后大汤锅内加入清水姜(⛄)葱(cōng )烧开后加(🎺)料(liào )酒(jiǔ )转(🚔)小火(🎁)慢熬3小(xiǎo )时(shí )步骤2同时(🌙)把(bǎ )鸡脯肉(ròu )及瘦猪肉剁(🆚)成蓉分(🎹)(fèn )别(bié )加适量水调(🔌)成(ché(😪)ng )粥状待用步骤3汤(🎱)熬至3小时后(💒)用(yòng )筛(shāi )子把大(🌐)部分汤渣(🗓)浮油(🖖)隔尽把清汤全部倒入(rù )另(lìng )一(⛸)(yī )锅中(zhōng )烧开放入猪肉(ròu )蓉搅匀转(🈺)中小火(📰)待其渐(🕌)渐聚拢肉蓉浮起用小漏勺捞净肉蓉后再(📼)把汤再煮沸(fèi )把鸡肉(🚤)蓉分2次(🐋)按猪肉蓉的同时(♉)处(👷)理之后(🍴)把清汤彻底(dǐ )隔渣去油待汤色清新(xīn )明净如水下盐调味待用(yòng )步骤4把(bǎ )汤(🤜)分成(ché(🎋)ng )两锅择(📡)(zé )好(🔆)至嫩(nèn )的白(🛵)菜(🧚)心(xī(🏍)n )放进其中一锅高汤灼(🔹)至七(💢)成熟用清(qīng )水漂冷用细银针在(zà(💖)i )菜(🎎)心上(shàng )疼时穿刺(🌠)放(🌁)进(📑)漏勺中用原先的高(🗯)汤(🙇)自(zì )上淋下至使(Ⓜ)白菜心烫煮步骤5将菜(cài )心垫(🔇)在碗底烧开另一锅高(📗)汤(tāng )舀进碗(wǎn )内即(💿)成九毛血旺材(cái )料主料(😘)鸭血白鸭500克黄(🍫)豆芽(🚜)150克辅料鳝鱼100克水发毛(🚏)肚100克(kè )猪肉(ròu )肥瘦100克火腿肠(🐤)150克水发鱿鱼50克(🚌)(kè(💖) )黄花菜50克木(mù )耳水(shuǐ )发50克莴(🌼)笋100克调(💔)料大葱50克盐3克辣椒红尖干15克花椒(jiāo )5克料酒(jiǔ )10克味精(jī(🗝)ng )10克植物油50克灵材毛(má(🏝)o )血旺是诸位加以改进(🤒)(jìn )之处加(🏔)入(rù )到了海(😀)参(cān )毛(má(🛃)o )肚鳝鱼肉黄喉片(😎)午餐(cān )肉片调料辣(😿)椒麻椒等做法(♟)步骤1将辣(🧚)椒花椒(😧)豆瓣酱姜蒜色(🎌)拉(⛹)(lā )油放(🏤)入锅中(zhō(🥁)ng )用小火翻炒(chǎo )香加汤(🈷)熬(🖱)煮后捞(lā(📨)o )出后(🛩)渣然后把(bǎ )放进去味(wèi )精白糖醋(cù )等调料步骤2将(🔓)(jiāng )主辅(fǔ(🔐) )料切片(🏯)(piàn )改刀飞水组建熬好的红汤汁内烧开(🔥)后(🔗)然后取出盛器撒入葱花(🌓)步骤(😯)3将(🕗)色拉油(yó(🏽)u )烧热放入(🎇)花椒辣椒炝出香味迅(xùn )速浇在上面即成十(shí(🎎) )东坡(🧛)肘子原材料(😕)肘子一只葱姜蒜冰糖桂皮(💖)(pí )香叶(yè )八(🕰)角五香粉若(🌮)(ruò )干做法1无(🦗)火去掉后肘子(zǐ(🛐) )皮上残留的(😨)猪毛扔到沸水中煮几分钟去(🏃)掉后污血和脏物然(rán )后再将肘子(⤵)捞出后(🍠)(hòu )用刀在其上(🍇)割几道(🅰)口子那样的话熟得快(🛵)2新水烧沸(fèi )放(⛹)入(🐤)后(hòu )适量葱(cōng )姜和(🍴)香叶将去处理好的肘子(🤐)煮到(🎑)(dào )七八成熟捞出上蒸(zhēng )锅3蒸肘子是个关键步骤东(🅾)坡肘(🌙)子的肥而(é(🔻)r )不腻就靠它了上锅蒸一个半(🗂)小时这期间可调佐(🏅)料炒锅中慢(🎬)慢倒入适量色拉油烧热后炒葱姜蒜至出(chū )香味(🖋)放进(jì(🌛)n )去桂皮香叶八角翻炒然(rán )后加(💮)适量(😝)水水量(💙)基(jī(🐴) )本都(dōu )操纵(zòng )在小烧红40分钟(zhōng )后(hòu )剩一(🍩)小碗为宜再放(🔢)入若干冰糖(🚟)五香粉两三勺酱油(🦑)小火渐渐烧之(zhī )后剩(🍖)那一小(🕰)碗汤汁应该是调料了4肘子蒸(⬛)好后装盘浇上刚(gāng )调的调料表就行4最(🏀)近网络(luò(🏒) )清淡(dàn )美食占巨一席之地大家今天分香辣毛血(xuè )旺的(🔚)做法主料鸭(yā )血一盒鳝(🥒)鱼一条(👧)百(💆)叶100克毛(☕)肚(📓)100克(💱)黄喉100克卤(💠)肥(🆒)肠100克火腿100克黄豆芽100克(➗)辅(🎋)料葱(🥙)(cōng )20克(🎖)姜(🤾)20克蒜(suà(⏬)n )20克干辣椒50克花椒10克麻椒(🏍)10克豆瓣酱(jiàng )50克(kè(🧤) )盐(yán )5克香辣毛血(📓)旺(🍄)的做法(👚)1鸭血(xuè(🚷) )黄(huáng )喉火腿切片儿鳝鱼肥肠切蒜切瓣百叶和毛肚(dù )切长条儿葱(🚃)切细条蒜姜切片(👞)儿2锅(guō )烧开水黄豆芽煮(🙇)熟(💷)捞(📋)出捞出(chū(🍭) )沥干放(⭕)(fà(🔜)ng )入盆底鸭血黄喉鳝鱼肥肠开(kāi )水(👆)炒好后捞(lāo )出备用3锅(guō )倒油(yóu )烧(shāo )热(✳)放入花椒干辣椒葱姜爆香放入豆瓣酱炒出红油加适量高汤(tāng )盐大火(📃)烧开4放入鸭血鳝鱼肥(fé(🥐)i )肠黄喉(hóu )煮(😭)5分钟用漏勺再捞出(🍬)放在旁(páng )边豆(🚀)(dòu )芽上之后水烧开放入(🌧)百(💎)叶毛肚火腿(🦗)煮30秒钟捞(🌡)出后5蒜片放在上面锅烧热多(🎠)倒(dǎo )油6油热后放一小把花椒麻椒(jiā(🏘)o )和干(gàn )辣椒炸香(⭐)后浇(jiāo )在上(🛸)面去掉

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